giovedì 10 novembre 2011

palline al cocco e simil ferrero rocher

sono dolcetti simil ferrero rocher molto simili alla crema
200 cioccolato fuso
1 pacco di wafer bambu alla nocciola
nicciole intere e tritate

mescolare i wafer e il cioccolato fuso e lasciare riposare in frigo 1 ora
formare delle palline e inserire una nocciola all interno e passare la pallina nelle nocciole tritate

Pallina al cocco
125 ricotta
100 di farina di cocco
60 g di zucchero
liquore a scelta se piace

mescolare la ricotta con lo zucchero unire la farina di cocco il liquore a scelta e passare la pallina nella faina di cocco e mettere in frigo
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