Stasera avevo proprio voglia di qualcosa di buonooooo
Ingr:
500gr farina
20 gr olio
15 gr lievito di birra
un cucchiaino di sale
300 gr acqua
Ho impastato il tutto con la mia fedelissima mdp con il programma impasta e lievita(1ora e 20 minuti), diviso in 7 palline ... ho cercato di stenderle con le mani appiattendole circa a mezzo cm e le ho cotte sul testo romagnolo ben caldo (ma va bene qualsiasi padella antiaderente)
Risultato ottimoooo mi ha sorpreso parecchio
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